H01-001【實體授課】ISO 22000：2018 食品安全管理系統條文暨內部稽核員訓練課程
- 主辦單位 / 社團法人領導力ISO管理學院訓練發展協會
- 合作單位 / 領導力企業管理顧問有限公司
NT$ 3,850
報名資訊
請先註冊/登入會員，選擇課程梯次及價格方案後進入報名頁面，完成資料填寫後即可送出，您可於會員專區確認您的歷史報名紀錄。
本課程最慢將於開課前一周，E-mail 通知是否開課成功，待您收到開課成功訊息，再進行繳費作業。
若在填寫過程中有任何問題，歡迎與我們聯絡。
教育訓練專線：07-7927146#12
服務時間：週一～週五，09:00~18:00
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服務時間：週一～週五，09:00~18:00
促銷梯次
以下課程享早鳥價3,080元/每人- 2026/04/15 高雄班
- 2026/08/18 高雄班
本協會致力於提供優質之學習品質與服務，倘若發現有學員以頂替、冒名方式上課，或非正式報名之第三人參與課程，此行為已涉及違反著作權法及契約誠信原則。本協會有權終止該違規學員之課程服務，且其已繳納之課程費用將不予退還。本協會對此不負擔任何違約責任，以維護課程秩序及權益。
💡本課程可適用大學生學習優惠專案！
優惠內容：
- 雙人同行優惠：兩人一起購買同梯課程享買一送一，第三人起仍享半價！
- 單人進修優惠：同一人同時報名兩堂課享半價優惠，第三堂課起仍享半價！
注意事項：
- 適用課程請參考(網址)列表，不適用課程主導稽核課程、數位影音課程、商品專區。
- 需於優惠活動期間完成報名與繳費。
- 報名時請於備註欄位填寫「大學生優惠」。
- 本優惠僅適用自行轉帳付款，不適用信用卡支付。
- 本優惠不得與其他方案合併使用。
- 本專案不適用碩士、博士、學後班、在職專班、社區大學、空中大學、補習班、安親班、進修班、基金會。
- 詳細課程資訊及收費標準請參考官網公告。
- 本學院保有審核專案申請資格及修改、終止或暫停本活動之權利。
課程說明
為什麼我們要開這堂課？
ISO 22000 強調從農場到餐桌的食物鏈嚴格品管過程，包括產品研發設計、原物料採購、產品製造、包裝、儲存、運輸、銷售及至消費者食用。食物製程的每一道程序，都應該被系統化分析與嚴格管制，杜絕各個環節中可能受到的危害或污染，以此呼應全球對於食品製造業層出不窮的食安危機，採取有效預防改善措施。
本課程協助企業人員具備更完整 ISO 22000：2018 內部稽核專業技能，扮演好協助組織監督食品安全管理系統的角色；而每年企業可能都有新進的人員、內部輪調人員、種子培訓人員，或是個人精進學習，透過我們的課程，您可快速了解ISO 22000的條文要求以及內部稽核流程，更能取得 ISO 22000：2018內部稽核人員訓練證書，此證書可作為第三方外部稽核單位所查核的訓練證明。
什麼是ISO 22000 食品安全管理系統請參考：連結
課程特色
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為期1天，共計7小時的 ISO 22000：2018 內部稽核員課程，是由IRCA (International Register of Certified Auditors)認可之資深教師親自授課。
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ISO 22000內部稽核員內容包括授課、情境演練，並利用實際的案例討論。
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您對於 ISO 22000或HACCP 危害分析重要管制點系統無需擁有相關的知識，本課程將從最基礎的ISO 22000概念教起。
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瞭解完整掌握 ISO 22000：2018條文，並可進而推動對廠內之食品安全品質評鑑工作。
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ISO 22000：2018 版條文逐一剖析各章節議題。
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系統化安排輔導課程，說明稽核重點和流程建立訣竅。
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搭配個案實際說明，以及企業進行內部稽核管理時的常見程序疏漏，使學員從中瞭解內部稽核流程。
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進行課程測驗，驗收學習成果並加深學習印象，驗收後進行證書頒發，當天即可取得內稽證書。
促銷梯次
以下課程享早鳥價3,080元/每人- 2026/04/15 高雄班
- 2026/08/18 高雄班
課程大綱
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ISO 22000：2018條文大綱訓練
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文件的編寫、修訂與管理
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稽核的定義、原理、種類
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準備現場稽核(Stage 1)
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不符合事項判定
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內部稽核員能力養成
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HACCP危害分析重要管制點說明
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稽核前計畫的管理
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執行稽核(Stage 2)
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稽核記錄撰寫
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稽核之跟催及後續追蹤
講師群介紹
點選講師姓名即可查看講師簡介，課程講師將依公司整體課程安排，恕無法指定
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| Roger 專案經理 |
結業可獲得什麼證明？
- 依本學院「教育訓練服務程序」規定，本課程為一日班，參訓學員不得缺課逾一小時，如超過時數將無法取得證書，僅能提供《上課證明》。
- 全程參與且通過考試者，您將會收到領導力企管核發之《 ISO 22000：2018 食品安全管理系統條文暨內部稽核員訓練課程》。
- 未能通過考試者，將提供一次補考機會；若補考未能通過者，僅能取得課程《上課證明》。
獨家特點
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提供 ISO 22000條文電子檔。
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提供內部稽核計畫範本。
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提供領導力單次企業診斷優惠方案。
誰適合參加本課程？
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從事食品業或對食品業有興趣者。
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企業進行外部稽核前，需培訓新版要求之內稽人員。
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擔任企業內部食安小組或稽核人員，欲提升品管知識及稽核技巧人員。
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希望瞭解或從事食品安全管理系統要求及其運用的人。
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社會新鮮人，提升進入職場之工作能力及工作要求的人。
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想要增加個人資歷，提升職場工作能力的人。
課程效益
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您可完整瞭解 ISO 22000條文/HACCP的要求及精髓。
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您可認識到內部稽核員的職責，及如何展開與執行稽核。
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您可具有準備稽核計劃、 執行稽核及完成稽核報告的能力。
-
您可獲得領導力企管頒發之 ISO 22000內稽證書。
- 符合國際進修學分自主申報資格（本課程適用 PDU /CPD）
國際證照進修學分認列說明
本課程符合國際專業協會之「持續教育積分」自主申報資格。完訓後，本院將核發具備「中英文雙語進修時數宣告」之結業證書，以利學員作為維護證照有效性之佐證資料。※ 實際可認列之學分種類與時數，將依各發證機構（如 PMI, ISACA, CQI/IRCA 等）之最新公告與審核結果為準。
詳細適用對象與申報流程，請參閱：[🔗 繼續教育學分申報指南 (CPE / PDU / CPD)]。
ISO22000快問快答
Q1：食品管理系統現行版本為？
A1：-ISO 22000：2018食品安全管理系統
-FSSC 22000 Version 5.0 食品安全系統認證
-SQF 8.0 食品安全品質標準
-BRC-食品安全 第7版
-BRC-食品包裝與包材-第5版
新版正式發佈後，預計會有3年的轉換期，如：2018年發布，舊版將會於2021年失效。
-FSSC 22000 Version 5.0 食品安全系統認證
-SQF 8.0 食品安全品質標準
-BRC-食品安全 第7版
-BRC-食品包裝與包材-第5版
新版正式發佈後，預計會有3年的轉換期，如：2018年發布，舊版將會於2021年失效。
Q2：ISO 22000跟FSSC 22000有什麼不同?
A2：簡單來說，食品安全系統驗證標準FSSC 22000 ＝「ISO 22000食品安全管理系統」＋「ISO/TS 22002-1：2009前提性方案」，提供給食品製造廠商最新的驗證標準。
ISO 22000：2018食品安全管理系統：為控制食品安全危害及確保遵循法規規範之管理工具。
ISO 22000：2018食品安全管理系統：為控制食品安全危害及確保遵循法規規範之管理工具。
Q3：產線製程若相同，HACCP計畫需要幾份？
A3：原則上為工廠生產的每種產品制定個別的HACCP計劃。一項HACCP計劃以可以使用於一個加工類別中的多種產品。
如：蛋糕生產，有很多不同總類的蛋糕，只需準備一份HACCP計畫書，但是必須在不同產品列舉說明不同的管控點。
如：蛋糕生產，有很多不同總類的蛋糕，只需準備一份HACCP計畫書，但是必須在不同產品列舉說明不同的管控點。
Q4：食品廠區動線安排？
A4：人員動線安排，應以流暢，各作業區不交叉污染
人流：由高潔淨區往低潔淨區
物流：不造成交叉污染，可用時間、空間分開
水流：從高清潔區到低清潔區。
氣流：由清潔區往汙染區，人氣控制，正壓排氣。
在設計上應以單純流暢為主，並依照各作業區清潔區不同做劃分(不同區域不可任意移動)，以避免各區間之相互汙染，也可加設緩衝區進行區隔。
人流：由高潔淨區往低潔淨區
物流：不造成交叉污染，可用時間、空間分開
水流：從高清潔區到低清潔區。
氣流：由清潔區往汙染區，人氣控制，正壓排氣。
在設計上應以單純流暢為主，並依照各作業區清潔區不同做劃分(不同區域不可任意移動)，以避免各區間之相互汙染，也可加設緩衝區進行區隔。
更多ISO22000五十大問題資訊請參考：連結。
領導力企管 ISO 課程，全國獨家好禮！
報名且繳費完成、全程出席上課時數之學員，將有機會獲得以下3大好禮：
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好禮 1 : 上課當天將可享有冷熱飲。上課期間每天1杯。
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好禮 2 : 課堂上與講師互動，就有機會獲得領導力特製文青布包。(名額有限，送完為止)
-
好禮 3 : 於本課程頁面最下方留言評論區寫下留言推薦(留言字數需達10個字以上)，即可獲得 7-ELEVEN 100元禮券1張。(名額有限，送完為止) 關於 7-ELEVEN 禮券使用方式，請參照發券單位 統一超商股份有限公司官方網站。
學員反饋
輔導實績
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台灣百事食品股份有限公司
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五十嵐企業股份有限公司
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新和興(珍珍魷魚絲)
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石安牧場
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阿舍乾麵
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煌輝食品企業有限公司
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捷利國際投資股份有限公司
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宜蘭食品工業股份有限公司(旺旺)
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台灣菸酒股份有限公司花蓮酒廠
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統欣生物科技股份有限公司
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生合生物科技股份有限公司
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妮娜有限公司
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嘉里大榮物流股份有限公司
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佳昊實業有限公司(滿意油飯)
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林源昌蔴油食品有限公司
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海仙食品有限公司
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曜楊實業有限公司
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明輝煎餅廠
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豐年豐和企業(股)有限公司
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真善美綠色健康生態農場股份有限公司
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友賓食品工業有限公司
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三福化工股份有限公司
詳細可參考領導力成功案例
此標準有助於實現以下聯合國永續指標SDGs
方案說明
- 此課程為【實體授課】報名之頁面，若您想參與「遠距連線授課」，請至【遠距連線課程】頁面報名。
- 團體報名：三人以上報名，可享9折優惠。
- 本課程可配合大人提/小人提/退輔會補助申請 (企業人力資源提升計畫/小型企業人力提升計畫)。
- 企業包班方案：企業的訓練需求及預算，提供量身設計的課程，確保企業內的受訓員工，達到教育訓練及實務運用的目的。
包班課程不論在訓練成本和學習成效都很經濟實惠，既能一次提供更多員工學習，又能真正提昇企業整體人才的競爭優勢。- 全程參與且通過測驗之學員，均可收到《課程證書》。
- 包班優點
- 配合企業受訓時間。
- 到場教育訓練，減少企業差旅成本與交通時間。
- 降低機密資訊外洩風險。
- 群體學習可降低整體訓練費用支出成本。符合企業需求，為企業量身打造專屬訓練課程服務!
領導力依據
- 更多資訊可參考：企業內訓包班資訊
- 所有課程皆可進行客製化服務，如有其他課程需求，歡迎與我們作聯繫。
Email：service@isoleader.com.tw
常見問題
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